• MINIS PIZZAS ET MINIS QUICHES AU CHEVRE (30/11/2010)
    Soyons prévoyantes, les fêtes approches alors préparons des minis pizzas et mini quiches ou autres pour les apéritifs des fêtes, je les prépare à l'avance et je les congèle. J'en ai toujours d'avance cela permet de rester sereine pour les jours de ruche...
  • SALADE ULTRA VITAMINEE POUR AFFRONTER LE FROID (29/11/2010)
    Je vous présente un salade très rapide à préparer, que je fais très souvent, bourrée de vitamines, haute en couleur et délicieuse J'utilise le cook'in, mais elle est aussi réalisable sans en râpant tous les légumes 1 carotte lavée épluchée et coupée en...
  • PARCE QU'IL Y A AUSSI DES RÂTÉS ..... (26/11/2010)
    Il faut aussi que je partage avec vous mes râtés, j'ai voulu tester une autre levure et voilà la CATA, le pain était dur comme du bois .... et pas levé du tout .... allez pour le coup d'oeil, vexant non ???? je sais pas pour vous mais moi je déteste les...
  • MAYONNAISE (24/11/2010)
    Je sais la mayo c'est tout simple et bien pas pour moi, je n'étais pas copine avec elle et je ne compte plus les fois où je l'ai râtée .... Je vais encore vous parlez de mon super robot et là je suis bluffée, j'ai fais une mayonnaise digne de ce nom en...
  • CRUMBLE AUX POMMES TOUT SIMPLE ET TELLEMENT BON .... (22/11/2010)
    6 pommes (j'ai pris des Canadas,) 50 grs de beurre appareil à crumble : 220 grs de farine 200 grs de sucre 200 gr de beurre Epluchez et couper les pommes en morceaux et les faire revenir dans le beurre. Préparez les miettes, mélanger le sucre, le beurre...
  • PETITS PAINS "MADE IN HOME" (18/11/2010)
    Depuis que je maitrise la confection du pain on ne m'arrête plus et juste pour le plaisir de partager avec vous je vous présente mes jolis petits pains individuels ..... pour une dizaine de petits pains : 310 g d'eau - 1 sachet de levure gourmandise -...
  • GRATIN DE POMMES CARAMELISEES (13/11/2010)
    C'est la pleine saison des pommes, ce fruit si délicieux et qui se décline en une multitude de recettes, voilà un gratin de pommes qui ravira vos papilles et le gros avantage : il est d'une simplicité enfantine et délicieux .... pour 6 personnes 50 ml...
  • RILLETTES AUX 2 SAUMONS (11/11/2010)
    J'ai préparé cette recette que j'ai apportée pour l'apéritif chez des amis, elles ont remporté un succès fou, j'ai promis de mettre la recette sur mon blog, alors Brigitte, Marie-France, Marie et les autres cette recette est pour vous .... à l'apéritif...
  • CRACKER ET TAPENADE MAISON .... (09/11/2010)
    Cette recette vient de "La table de Pénélope" ou je vais souvent flâner car il y a toujours de très belles recettes et des photos magnifiques, je n'ai absolument rien changé (sauf le parmesan que j'ai remplacé par du gruyère râpé ....) Ingrédients : (pour...
  • LAPIN AUX DEUX MOUTARDES ET AUX CHANTERELLES .... (01/11/2010)
    Un plat très facile à préparer et savoureux pour 6 personnes 1 beau lapin 300 grs de chanterelles (fraîchement ramassées dans les bois .... quel plaisir de les déguster ensuite ....) 2càs de crème fraîche Marinade : 1 demi verre de moutarde à l'ancienne...

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Je suis conseillère Demarle dans le 95, Vexin,

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