• Petits choux chinois à la bretonne .... (29/02/2012)
    Vous connaissez ces petits choux ?Si vous les croisez sur vos étales, lancez vous, les goûter c'est les adopter .... un petit délice et très vite prêts, un bon moyen de manger de la verdure   1 kg de choux chinois, lavés et coupés en lamelles...
  • Filet de Cabillaud au curry Corsaire Roellinger (28/02/2012)
    Pour 2 personnes   1 filet de cabillaud 2 oignons 10 cl de crème fraîche  10 cl de vin blanc 1 càc de curry Corsaire (pas plus il est tellement parfumé) 1 càc de fumet de poisson   Epluchez les oignons, les émincez les faire revenir dans...
  • Pas de recettes aujourd'hui (26/02/2012)
    Pas de recettes aujourd'hui, mais la photo de ma cuisine, où je passe le plus grand de mon temps, où j'aime pétrir, battre, mélanger, rissoler, cuire, faire chanter mes cocottes, laisser se répandre des bonnes odeurs, rire de mes râtés et croyez moi il...
  • GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CELERI RAVE ET AU CHORIZO (24/02/2012)
    Cette recette je l'ai trouvée chez Papilles et Pupilles Un blog où je vais souvent flâner que j'aime beaucoup et je vous conseille vivement d'aller y faire un tour. Ce gratin m'a fait de l'oeil, j'ai seulement remplacé la crème fleurette par de la crème...
  • LAPIN A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE (22/02/2012)
    C'est une vieille recette que je publie aujourd'hui, c'est une amie Claudine qui m'avait apprise cette recette, il y a un certain temps, elle a toujours autant de succès lorsque je l'a fait, simple et savoureuse .... tout ce que j'aime en cuisine.  ...
  • NAISSANCE D'UN NOUVEAU BLOG (20/02/2012)
    Bonjour tout le monde   Je viens de créer un blog exclusivement réservé aux recettes faites avec le cook'in, afin de les répertorier et retrouver facilement. Si vous n'avez pas de blog et que vous souhaitez publier des recettes n'hésitez pas à me...
  • CAKE AU COOK'IN (19/02/2012)
    Une recette de cake à faire au cook'in, il est top ... Commentaire de Monsieur : "il est aussi bon que celui qu'on mange à Deauville" Yes c'était mon défi d'en faire un aussi bon que dans ce salon de thé, le meilleur de Deauville, c'est pas un compliment...
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT DE LA PLANETE "MARS" AU COOK'IN (18/02/2012)
    Recette déjà publiée, mais je l'ai adaptée au cook'in alors pour celles qui ont la chance d'avoir ce super robot  100 grs de sucre en poudre 125 grs de beurre 125 grs de chocolat noir intense (j'ai mis du 85%) 4 oeufs 2 càs de farine 2 mars ou autre...
  • LES SORTIES DE CATALOGUE (16/02/2012)
    Vite avant la sortie du catalogue, vous avez jusqu'au 28 février pour commander ces produits qui ne seront plus sur le prochain catalogue qui sort le 1er Mars, l'occasion de se rencontrer pour vous présenter les nouveaux articles, plein de nouveautés,...
  • TARTES AUX CERISES ET AUX AMANDES (12/02/2012)
    J'avais des cerises de Montmorency dans mon congélateur, une grosse envie de tarte qui sent bon le soleil et voilà une recette qui sent BON le printemps.   500 grs de cerises décongelées et égouttées 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crême fluide...

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Je suis conseillère Demarle dans le 95, Vexin,

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