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  • Tarte à la Rhubarbe du Jardin et la recette de la pâte à tarte express ... (17/06/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    La rhubarbe du jardin donne à son maximum, il est temps de la cueillir pour préparer de très bonnes tartes maisons. Tout d'abord je prépare une pâte à tarte expresse, elle est plutôt légère ...
  • Pomme de terre soufflée (08/06/2013 publié dans : Légumes )
    Une recette toute simple, rapide qui demande pas de surveillance, tout ce qu'il me faut en ce moment où je passe la plupart de mon temps au jardin et surtout dans le potager, pas de temps pour la ...
  • ROULÉ TOMATES, SAUMON ANETH (28/05/2013 publié dans : Les entrées )
    Quand le soleil se décidera à pointer le bout de son nez, voilà une recete bien sympa pour les apéros sur la terrasse .... Ingrédients : 15gr de farine, 25gr de Maïzena, 30ml de concentré de ...
  • SPAGHETTIS AUX PALOURDES (24/05/2013 publié dans : poisson, crustacés, coquillages )
    C'est une recette que j'ai improvisée en Bretagne à Bénodet exactement, des jolies palourdes me faisaient de l'oeil sur l'étale du poissonnier 1 Kgs de palourdes 300 grs de spaghettis 1 verre de ...
  • MARMITTE DE COQUILLAGES AUX PETITS LEGUMES (24/05/2013 publié dans : poisson, crustacés, coquillages )
    Un pur délice, des coquillages mêlés à des petits légumes, vite prêt et excellent .... 500 grs de coquillages mélangés (j'ai mis des amandes de mer, des palourdes et des moules) 1 fenouil 1 ...
  • Une petite pause s'impose (23/05/2013 )
    Demain je largue les amars .... je pars faire une pause, prendre un grand bol d'air, recharger mes neurones, oubliez ma cuisine, ma popote, mes casseroles, je vais me mettre au vert ou plutôt au ...
  • SMOOTHIE ULTRA VITAMINEE AUX MANGUES KIWIS (18/05/2013 publié dans : JUS DE FRUITS - SMOOTHIES )
    ET CLEMENTINES, pour affronter ce froid qui persiste depuis quelques jours et faire le plein de vitamines, rien de tel qu'un grand verre de ce délicieux nectare pour commencer la journée Mettre ...
  • BLINIS POUR L'APERITIF .... (16/05/2013 publié dans : Apéritifs )
    Lors d'un atelier j'ai préparé ces blinis, succès assuré et simple à réaliser Pâte à Blinis 80 grs de farine T55 40 grs de farine de sarrasin 5 gr de levure sèche (1/2 sachet) 140 gr de lait ...
  • VIN AUX FLEURS DE SUREAU (14/05/2013 publié dans : Apéritifs )
    C'est le moment où les sureaux sont en fleurs, j'ai mis mes basquettes, j'ai pris mon panier, ma chienne bulle et je suis partie sur les chemins du Vexin pour une cueillette de fleurs de Sureau ...
  • J'AI FAIS DES GALIPETTES ..... (12/05/2013 publié dans : Les entrées )
    DES GALIPETTES DE SAUMUR C'est une spécialité de Saumur J'ai testé et elle a été approuvée, une bonne recette simple, facile rapide, en entrée ou plat principal, j'ai un peu modifié la recette ...
  • KOUING AMANN (10/05/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    J'adore la Bretagne et sa bonne table, il y a un gateau que j'aime en particulier c'est le Kouing Amann alors quand j'ai vu cette recette chez Cecile du Blog "Au fil de mes recettes" j'ai craqué ...
  • Pâte filo pour une tourte aux pommes (07/05/2013 publié dans : Desserts )
    La pâte filo permet de faire des jolies tartes aux pommes bien croutillantes, essayez vous serez agréablement surpris par la résultat et la simplicité d'utilisation épluchez 6 pommes, coupez les ...
  • TARTE AU CRESSON, CHEDDAR ET BACON (03/05/2013 publié dans : Tartes salées )
    Inspiration "Cuisine et Vins de France" une revue que j'affectionne tout particulièrement ..... 1 fond de tarte en pâte brisée 1 portion d'appareil à quiche 1 botte de cresson 150 grs de cheddar 4 ...
  • Financiers au citron (02/05/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Un bon moyen d'utiliser les blancs d'oeufs "les Financiers" une gourmandise qui se déguste sans modération Pour une trentaine de bouchées : - 1 citron non traité - 3 blancs d’œufs - 80 g de beurre ...
  • DACQUOISE (30/04/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Les fruits d'été font petit à petit leur apparitions profitons en pour réaliser de délicieux dessert 190g de blancs d'oeufs 65g de sucre 140g de poudre d'amandes 140g de sucre glace 50g de farine ...
  • JOUES DE PORC AUX LEGUMES NOUVEAUX (26/04/2013 publié dans : Plats )
    Aujourd'hui devait être une journée plancha entre copines, l'habitude de se retrouver chacune son tour devant un bon petit plat, histoire d'échanger, de rigoler et passer de bons moments ensemble, ...
  • TARTE SABLEE VANILLEE AUX FRAMBOISES D'ERYN (22/04/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Cette recette je l'ai prise chez Eryn et sa folle cuisine, un vrai délice à faire et à refaire. Chez Eryn on y trouve toujours de belles et bonnes recettes, je viens d'apprendre avec tristesse ...
  • CRUMBLE FRAISE, RHUBARBE, BANANE (18/04/2013 publié dans : Desserts )
    Je vous l'avais promis cette recette de crumble ..... Que c'est bon et si simple à faire, ce dessert a remporté un vif succès à la maison et je viens d'en refaire un pour ce soir que j'emporte ...
  • CROISSANT AU NUTELLA (17/04/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Vite à vos fourneaux, il y a pas plus rapide, ni plus simple pour se faire plaisir et faire plaisir aux grands comme aux petits, et avec ce froid c'est un bon moyen de se réconforter avec des ...
  • ILES FLOTTANTES (13/04/2013 publié dans : Desserts )
    Un dessert très apprécié chez moi, mais avant d'avoir le cook'in je dois reconnaître que je n'en faisais pas souvent car beaucoup de travail et de manipulations avec le cook'in tout est facile, il ...
  • Gâteaux aux noix, café et mascarpone (12/04/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Une gourmandise qui se déguste carré par carré, un fondant exceptionnel, j'aime l'alliance du café et des noix .... Accompagné d'un café c'est un pur bonheur 100 g de noix finement hachées 50 g de ...
  • Roulé de betteraves aux sardines à l'huile de noix et au sésame (10/04/2013 publié dans : Légumes )
    Délice de la betterave, tant pour l'oeil que pour le palais, ne nous en privons pas .... Mon potager a été généreux en betteraves, je suis agréablement surprise par la taille et la qualité de ces ...
  • DELICES AUX AMANDES (10/04/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Cette recette je l'ai goutée lors d'un atelier culinaire, chez une hôtesse adorable qui cuisine très bien, elle avait préparé ces petites bouchées délicieuses, bien entendu je lui ai demandé la ...
  • Bouchon aux noix de Cajou, Parmesan et Mimolette (08/04/2013 publié dans : Apéritifs )
    Bouchon aux noix de Cajou, Parmesan et Mimolette Préchauffez votre four à 210° 50 grs de beurre 50 grs de noix de cajou 25 grs de parmesan râpé + 25 grs de mimolette vieille râpée 50 grs de farine ...
  • FONDANT CARAMELISE AUX ABRICOTS (04/04/2013 publié dans : Desserts )
    Délicieux et très simple à faire, la base du gâteau est vraiment excellente Vous pouvez utiliser des abricots en conserve ou bien surgelés. 500 grs d'abricots 100 grs de sucre en morceaux 180 grs ...
  • ROULE FEUILLETEE AUX PISTACHES ET FRUITS ROUGES (02/04/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Avec l'arrivée du printemps et celle des fruits rouges sur nos étales, je vous propose cette recette absolument délicieuse source : le blog de Mercotte Pour 8 personnes : 400g de pâte feuilletée, ...
  • TERRINE DE SANGLIER (23/03/2013 publié dans : Terrines, Pâtés et autres conserves )
    J'ai eu l'occasion de faire cette terrine lors d'un repas entre copains et elle a eu beaucoup de succès. J'ai un peu improvisé et je dois avouer que le résultat était extra .... Il faut s'y ...
  • Gâteaux aux pommes de Mamie Françoise (18/03/2013 )
    Je l'ai baptisé ainsi car c'est une recette qui me vient d'une mamie adorable, qui a plus d'une recette dans son chapeau .... Elle a une énergie incroyable, adorable et toujours souriante .... Sa ...
  • Petit rappel du VIDE GRENIER (14/03/2013 )
    Venez nombreux si vous êtes dans le coin, il y aura des affaires à faire .... Nous serons là pour vous accueillir
  • CAKE AUX FRUITS CONFITS (12/03/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Ce matin dans le Vexin c'est neige, neige et neige .... et ce temps m'inspire pour faire un bon cake aux fruits confits .... Allez hop on y va ? C'est une recette que je fais souvent, je connais ...
  • VIDE GRENIER GEANT (11/03/2013 publié dans : Tourisme )
    Si vous êtes dans les environs venez nous rendre visite pour un vide grenier géant .... Françoise déménage, elle nous quitte la vilaine et elle souhaite en emporter le moins possible avec elle ...
  • LE CAKE CROQUE (08/03/2013 publié dans : Cake salés et sucrés )
    Pour un repas du soir, ce petit cake se déguste sans faim par pur gourmandise, c'est un régal accompagné d'une salade bien relevée ... source : Demarle Recette pour empreintes moule a cake (FM ...
  • MACARONS AUX KIWIS (04/03/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Cela fait un moment que je m'entraîne à faire des macarons, j'ai testé plusieurs recettes, j'ai eu des échecs, des résultats moyens et des réussites, il faut une note de persévérance et ...
  • PAINS AUX RAISINS "MAISON" (26/02/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Une véritable gourmandise et faite maison c'est encore meilleure, j'ai eu les félicitations du jurry de la maison Une pâte briochée une crème pâtissière faite au cook'in pour moi des raisins secs ...
  • Espadon mariné, grillé et son risotto aux légumes bretons (25/02/2013 publié dans : poisson, crustacés, coquillages )
    Une recette rapide, simple et bonne tout ce qu'il nous faut non ? et totale improvisation pour moi ... Le résultat était bien sympa, à refaire la prochaine fois avec du thon 2 belles tranches ...
  • Croustifondant aux pommes d'Eryn (23/02/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Cette recette est connue sur la blogosphère culinaire, elle vient du blog de Eryn et sa folle cuisine, j'ai suivi à la lettre la recette et c'est un véritable régal, à faire et à refaire pour les ...
  • Croustillant framboises amandes (21/02/2013 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Source "Au fil de mes recettes" Un délice à faire et à refaire .... Ingrédients : Pour la base sablée : 200 g de beurre 70 g de sucre glace 250 g de farine confiture de framboises Pour l'appareil ...
  • MARMITE DE POISSON AUX MOULES CREVETTES ET NOIX DE SAINT-JACQUES (17/02/2013 publié dans : poisson, crustacés, coquillages )
    Une envie de petite marmite de poisson mijotée aux fruits de mer m'a chatouillé les papilles devant l'étale de mon poissonnier, il avait de jolies moules, des noix de saint-jacques bien dodues et ...
  • BOOSTER BLOG (17/02/2013 )
    mon blog est inscrit sur : Si vous aussi vous souhaitez inscrire votre blog sur BOOSTER BLOG.COM cliquer sur ce lien.
  • BAGUETTES DE PAIN FAITES MAISON (17/02/2013 publié dans : Pain )
    Grâce à mon cook'in j'ai réussi des baguettes de pain maison pour la première fois après plusieurs tentatives, avec machine à pain, sans machine à pain à chaque fois c'était loupé, je viens de ...

un peu de moi ....

  • La Petite Popotte de Cristaxou
  • La Petite Popotte de Cristaxou
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  • photo cuisine voyage randonnée pâtisserie
  • Je vous invite à découvrir ce blog de recettes de cuisine et à travers lui partager ma passion, échanger des recettes, des idées, des trucs et astuces surtout VOUS FAIRE PLAISIR .... Venez nombreux .... bonne journée à tous
  • 21/12/1956
  • En couple

CONSEILLÈRE DEMARLE

Je suis conseillère Demarle dans le 95, Vexin,

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