• Le Potager (28/05/2012 )
    Moins de temps pour la cuisine en ce moment, je suis bien occupée avec le potager et cela tombe bien, j'adore .... Il faut retourner, préparer, semer, planter, désherber pas le temps de s'ennuyer ...
  • REALISATION D'UN FRAISIER (24/05/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Hier j'ai assisté à une animation réseau Demarle, et notre animatrice nous a réalisé un fraisier en 1 heure montre en main Voyez plutôt la merveille, il reste à le décorer à son goût et surtout à ...
  • Faites vos Gâteaux comme des pros .... (23/05/2012 publié dans : Desserts )
    Les Tapis relief par Guy Demarle, ou comment faire des vrais gâteaux de pros en toute simplicité et épater vos convives. Ces tapis relief vous permettent de faire des gâteaux aussi beaux et bons ...
  • Crème à la vanille (21/05/2012 publié dans : Desserts )
    prête en un rien de temps et délicieuse, si vous êtes à cours d'idée pour un dessert, elle se fait rapidement et se déguste dès qu'elle est froide Je me suis inspirée de la crème catalane du livre ...
  • Ballade en Baie de Somme (17/05/2012 publié dans : Tourisme )
    Pas de recette aujourd'hui. Un moment de partage avec vous, je reviens d'une journée en Baie de Somme, au Crottoy, à Saint-Valéry-sur-Somme, un endroit que nous aimons particulièrement, prés de ...
  • Petite poêlée de légumes nouveaux (12/05/2012 publié dans : Légumes )
    Cette jardinière de légumes est délicieuse et apporte un air de printemps avec tous ces petits légumes nouveaux. Un pur délice, cuit naturellement dans une sauteuse, juste un peu d'huile d'olive ...
  • FLAN DE COURGETTES POIVRONS COEUR COULANT DE CABECOUS (08/05/2012 publié dans : Légumes )
    Bonjour tout le monde me revoilà, un peu à la traîne toujours du mal à me remettre dans le bain au retour de vacances, même cuisiner devient plus difficile après les vacances .... Ballades, petits ...
  • Blog en vacances (23/04/2012 )
    Il est temps pour moi de prendre une semaine de vacances, d'aller faire un petit tour au Pays Baque, région que j'adore, à nous les ballades au bord de l'Atlantique, les petits cafés en terrasse ...
  • RILLETTES AUX 2 TRUITES (20/04/2012 )
    Je fais très souvent des rillettes aux 2 saumons, pour une entrée ou bien à déguster à l'apéritif, j'ai eu l'idée de remplacer le saumon par de la truite (en filet et fumée) et le résultat est ...
  • Brioche feuilletée (17/04/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Avec comme base la recette de la brioche que je fais très régulièrement au cook'in la recette est ici .... clic de voir sur la blogo culinaire des brioches de toutes sortes, des rondes, des ...
  • MOELLEUX AUX POIRES ET AUX AMANDES (14/04/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Une recette que j'ai ressortie de mes archives, de temps en temps j'aime mettre mon nez dans mes vieilleries et j'ai toujours plaisir à retrouver des recettes que j'avais un peu oubliées. Ce ...
  • New Zélande (12/04/2012 publié dans : Tourisme )
    Pour Pâques, ma voyageuse de fille est partie en Nouvelle Zélande du Nord, elle ne manque jamais de nous faire profiter de ses escapades pas ses magnifiques photos. J'ai été émerveillée par la ...
  • Petites bouchées au crabe (09/04/2012 publié dans : Apéritifs )
    Une recette que j'ai faite pour apporter à un repas familiale, elles ont eu un gros succès. C'est délicieux et cela se déguste sans modération ; C'est bien meilleure que des cacahuètes ... C'est ...
  • Boulettes de poulet aux olives. (08/04/2012 )
    C’est ma première participation à Un Tour en Cuisine, le principe est simple. Il faut s’inscrire à un tour. Tout internaute tenant un blog culinaire peut participer, quelque soit son style de ...
  • Surprise, surprise .... (29/03/2012 )
    Ce matin une bien agréable surprise est arrivée par la poste .... Un joli colis gourmand de la part de Josy. Josy est une amie que j'ai rencontrée grâce à mon blog, entre nous une complicité s'est ...
  • DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR (24/03/2012 )
    Je suis de plus en plus difficile et exigeante sur la qualité des produits que nous consommons, je n'achète jamais de viande en grande surface, pas certaine de la qualité, élevage intensif, ...
  • GRATIN BROCOLIS, POMMES DE TERRE A LA FONDUE D'OIGNONS ET ROQUEFORT (19/03/2012 publié dans : Légumes )
    Voilà une petite recette de gratin totalement improvisée des pommes de terre, des brocolis, des oignons, un peu de lardon et du roquefort et hummmm un délicieux gratin qui a remporté les suffrages ...
  • ROULE FEUILLETEE AUX PISTACHES ET FRUITS ROUGES (13/03/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Un pure délice, cette recette vient du blog de "Mercotte" le must des blogs culinaires, j'aime y flâner j'y trouve toujours de bien belles et bonnes recettes dont et celle ci est excellente, elle ...
  • Gratin de brocolis à la crème de soja et au roquefort (11/03/2012 publié dans : Légumes )
    A la maison quand je fait des brocolis c'est "chouette des brocolis" de Monsieur et "beurk des brocolis" du jeune homme, alors il faut ruser, pour faire plaisir à Monsieur et essayer d'en faire ...
  • UN LIVRE SUR LES MACARONS (10/03/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Impossible de résister à ce petit livre sur les "Macarons" si vous le croisez chez votre libraire, faites vous plaisir .... pour la modic somme de 4,95 il propose 100 recettes de "Macarons et tout ...
  • Croustillant framboises amandes (08/03/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Cette recette je l'ai prise chez Cécile du blog "Au fil de mes recettes", en résumé : un délice qui se mange sans faim .... une pure gourmandise, je n'ai rien changé et j'ai suivi pas à pas sa ...
  • UN LIVRE A GAGNER CHEZ PATCHOUKA (07/03/2012 )
    Un livre à gagner chez Patchouka Cliquez sur l'image et vous arriverez directement sur l'article de Patchouka pour gagner ce livre offert par les Editions Flammarion! Je participe avec plaisir à ...
  • RECETTE DE SERUM ANTI AGE (05/03/2012 publié dans : MES PETITS TRUCS ET ASTUCES )
    Oui oui vous avez bien lu .... aujourd'hui c'est une "Recette de sérum anti-âge" que je viens de trouver sur le blog "les essentiels de Julien" que je vous recommande : ...
  • Quinoa aux petits légumes ... (04/03/2012 )
    Le QUINOA vous connaissez ? Ses qualités nutritionnelles On pense souvent à tort que le quinoa est une céréale. Eh bien non, il s'agit d'une plante herbacée annuelle de la famille des ...
  • TERRINE DE FAISAN (02/03/2012 publié dans : Terrines, Pâtés et autres conserves )
    En ce moment je suis en mode "vide congélateur" pour laisser la place à des commandes à venir et faire du nettoyage, j'avais 2 petits faisans qui attendaient que j'en fasse une terrine, je suis ...
  • Petits choux chinois à la bretonne .... (29/02/2012 publié dans : Légumes )
    Vous connaissez ces petits choux ?Si vous les croisez sur vos étales, lancez vous, les goûter c'est les adopter .... un petit délice et très vite prêts, un bon moyen de manger de la verdure 1 kg ...
  • Filet de Cabillaud au curry Corsaire Roellinger (28/02/2012 publié dans : poisson, crustacés, coquillages )
    Pour 2 personnes 1 filet de cabillaud 2 oignons 10 cl de crème fraîche 10 cl de vin blanc 1 càc de curry Corsaire (pas plus il est tellement parfumé) 1 càc de fumet de poisson Epluchez les ...
  • Pas de recettes aujourd'hui (26/02/2012 )
    Pas de recettes aujourd'hui, mais la photo de ma cuisine, où je passe le plus grand de mon temps, où j'aime pétrir, battre, mélanger, rissoler, cuire, faire chanter mes cocottes, laisser se ...
  • GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CELERI RAVE ET AU CHORIZO (24/02/2012 publié dans : Légumes )
    Cette recette je l'ai trouvée chez Papilles et Pupilles Un blog où je vais souvent flâner que j'aime beaucoup et je vous conseille vivement d'aller y faire un tour. Ce gratin m'a fait de l'oeil, ...
  • LAPIN A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE (22/02/2012 publié dans : VOLAILLE )
    C'est une vieille recette que je publie aujourd'hui, c'est une amie Claudine qui m'avait apprise cette recette, il y a un certain temps, elle a toujours autant de succès lorsque je l'a fait, ...
  • CROISSANT AU NUTELLA (22/02/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Vite à vos fourneaux, il y a pas plus rapide, ni plus simple pour se faire plaisir et faire plaisir aux grands comme aux petits, et comme c'est les vacances scolaires pour certain et bien profitez ...
  • NAISSANCE D'UN NOUVEAU BLOG (20/02/2012 )
    Bonjour tout le monde Je viens de créer un blog exclusivement réservé aux recettes faites avec le cook'in, afin de les répertorier et retrouver facilement. Si vous n'avez pas de blog et que vous ...
  • CAKE AU COOK'IN (19/02/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Une recette de cake à faire au cook'in, il est top ... Commentaire de Monsieur : "il est aussi bon que celui qu'on mange à Deauville" Yes c'était mon défi d'en faire un aussi bon que dans ce salon ...
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT DE LA PLANETE "MARS" AU COOK'IN (18/02/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Recette déjà publiée, mais je l'ai adaptée au cook'in alors pour celles qui ont la chance d'avoir ce super robot 100 grs de sucre en poudre 125 grs de beurre 125 grs de chocolat noir intense (j'ai ...
  • LES SORTIES DE CATALOGUE (16/02/2012 )
    Vite avant la sortie du catalogue, vous avez jusqu'au 28 février pour commander ces produits qui ne seront plus sur le prochain catalogue qui sort le 1er Mars, l'occasion de se rencontrer pour ...
  • TARTES AUX CERISES ET AUX AMANDES (12/02/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    J'avais des cerises de Montmorency dans mon congélateur, une grosse envie de tarte qui sent bon le soleil et voilà une recette qui sent BON le printemps. 500 grs de cerises décongelées et ...
  • LA SOUPE A L'OIGNON DE FAB (11/02/2012 publié dans : velouté, potages, soupes )
    Ce soir c'est mon mari qui s'y colle et sa spécialité "La soupe à l'Oignon " et par ce temps glacial quoi de meilleur qu'une bonne soupe maison .... 1kg d'oignons émincés 1/2 bouteille de vin ...
  • PETITS ASPICS AUX CREVETTES, SURIMI SUR TOAST MAYONNAISE (08/02/2012 publié dans : Apéritifs )
    Samedi c'était dîner entre amis, toujours un plaisir de se retrouver autour de la table. Il est de coutume dans notre petit groupe que chacun apporte un plat, j'étais cette fois ci chargée ...
  • LE KRINGEL ESTONIEN (04/02/2012 publié dans : Gateaux - Tartes )
    Cela fait un moment que cette recette court sur la blogosphère et qu'elle me tentait, je l'ai faite hier .... un vrai bonheur à réaliser, un bonheur à déguster, j'ai carrément mangé la moitié ...
  • COQ AU VIN (30/01/2012 publié dans : Plats )
    Dimanche c'était repas de famille, avec les soeurs et beaux frères, allez hop aux fourneaux .... pour mon plus grand bonheur. Le coq au vin est un classique de la cuisine française Un plat bien de ...

un peu de moi ....

  • La Petite Popotte de Cristaxou
  • La Petite Popotte de Cristaxou
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  • Je vous invite à découvrir ce blog de recettes de cuisine et à travers lui partager ma passion, échanger des recettes, des idées, des trucs et astuces surtout VOUS FAIRE PLAISIR .... Venez nombreux .... bonne journée à tous
  • 21/12/1956
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CONSEILLÈRE DEMARLE

Je suis conseillère Demarle dans le 95, Vexin,

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