Nous avons fait une halte dans un super resto, "au petit chaudron" à Rue, si vous passez par là faites une halte c'est une très bonne adresse et un conseil réservez, c'était complet ce midi. Une cuisine du terroir, du fait maison, vous comme moi quand on cuisine à la maison on devient exigeant sur ce qu'on nous sert au restaurant, le fait maison fait partie de mes priorités sur le choix des restaurants .... 

J'ai pris des photos pour partager avec vous ce petit moment de gourmandise

au menu

• Terrine de foie gras au jarret de porc
• filet de Bar au vinaigre de gingembre et ses petits légumes (extras)
• Camembert flambé au calvados (une gourmandise que nous avons adorée)
• Tiramisu aux framboises et spéculoos (délicieux)

Nous avons affronté le souc, choc de décors et de culture un brouhaha incessant, des mobylettes et  des piétons dans tous les sens, des charrues avec des ânes chargés de leur marchandises, des cris des musiques des odeurs de nourritures diverses et variées, des couleurs multiples on en prend plein les yeux et les narines, quel contraste avec le riad ou nous séjournerons, qui est un véritable havre de paix!

Une halte gastronomique, à 30 mn de Marrakech, un endroit merveilleux, une vue saisissante sur le lac du Barrage Lalla à Takerkoust, si vous passez par là je vous recommande vivement de vous y arrêter, super accueil, vue incroyable et table extra .... 

 
Après un tel repas une sieste s'impose, vue sur le Lac "Elle est pas belle la vie ?" quel bel endroit, j'en ai encore plein la tête, plein les yeux et les papilles ...

Nous décidons de quitter Marrakech pour aller à Ouarzazatte aux portes du Désert en 4x4, traversée du Moyen Attlas et du Grand Attlas, des paysages grandioses et surprenants 

Arrêt à Telouet pour visiter la Kasbah et le marché local 

La Kasbha de Telouet, impressionnant et magnifique

Direction Ouarzazatte, encore une fois nous arrivons dans un endroit magique, enchanteresque avec une vue sur le Lac incroyablement belle, loin de croire que nous sommes au Maroc. Nous avons séjournésdans une chambre d'hôtes "Les Tourmalines" une adresse à retenir absolument, nous avons assisté à un coucher de soleil merveilleux. C'est à environ 10 mn de Ouarzazatte.  C'est le point de départ pour  la vallée des Roses, la vallée du Dadès et le Désert.

      Sur le chemin du retour vers Marrakech nous faisons une halte à l'Oasis de Finte, dépaysement assuré.

Notre dernier déjeuner à Marrakech avec Thierry Argane et Neels, qui nous ont donné toutes les bonnes adresses pour notre séjour, un grand merci.

Merci à notre Juju pour tous les merveilleux moments passés ensemble.

dégustation de frites et de bière, je vous raconterai à mon retour

Bon week end et à bientôt pour de nouvelles recettes et autres aventures culinaires.

Bises

Ma fille qui vit de l'autre côté du globe vient de m'envoyer des photos de son voyage en New Zélande des paysages merveilleux que je partage avec vous .... Elle me manque, elle est loin, trop loin mais elle ne manque jamais de nous faire partager tous les moments extraordinaires qu'elle vit à travers ses voyages.

Merci ma Juju, un petit poème qui te ressemble ..... 

Voyager fait partie de ma vie
La découverte d’un pays me ravie
La culture, l’histoire et beautés de chacun d’eux
M'assouvir de leur charme mystérieux.
Fussent-ils vallonnés ou montagneux 

Voyager, c’est la liberté, s’évader
Découvrir chaque pays, s’enrichir de son histoire
Connaître leur culture et leurs charmes, les partager
Voyager c'est ma vie .....

Le glacier de loin ....

de près ....

dessus .....

Les moutons de New-Zélande, témoin qu'ils sont en pleine nature ...... quel troupeau

JOYEUX NOËL A TOUS

Nous y voilà, c'est Noël, une promenade matinale et glaciale dans notre belle campagne ensoleillée et toute blanche ....

J'espère que vous avez profité de vos proches, partager des moments merveilleux, ouvrir et découvrir les cadeaux toujours un moment de bonheur pour les grands comme pour les petits ....

J'ai eu des grosses pensées pour ma fille qui se ballade quelque part en New Zélande et pour mon fils qui a du travailler dur dans sa cuisine pour régaler les vacanciers dans un joli petit village des Alpes. 

Je leur souhaite un Joyeux Noël.

On l'appelle "La Côte d'Émeraude", en raison de la couleur de la mer à certains moments, sur la partie de la côte nord de la Bretagne située entre le cap Fréhel et Cancale et je vous assure que c'est une réalité

Beaucoup de lecture je me suis régalée avec deux romans :

"La valse lente des tortues" de Katerine Pancol et "les Déferlantes" de Claudie Galley, des romans passionnants qui nous captivent jusqu'au bout , si vous ne les avez pas lus je vous les recommande .....

Et puis aussi un peu de cuisine (mais très peu, c'est les vacances .....) recette à venir avec des cocos de Paimpol ...

à suivre donc ....

Merci à Caroline et à Elodie elles sont venues fidèlement sur mon blog malgré mon absence .... et puis à tous les autres qui viennent me faire des petits coucous régulièrement. J'y suis toujours aussi sensible.

bon courage à tous ceux qui reprennent le boulot

Les Salines de Salins-les-Bains (Jura) témoignent de l'activité industrielle du sel en Franche-Comté. 
Après plus de 1200 ans d'exploitation, les Salines cessent de fonctionner en 1962. 
Aujourd'hui, elles invitent les visiteurs à découvrir l'histoire du sel, ses techniques d'exploitation et de fabrication. 

Pendant plus d'un millénaire, la prospérité de Salins est due au captage, à l'exploitation et à la commercialisation du sel extrait des eaux salées.

Au Moyen Age, environ huit cents saulniers, voituriers, bûcherons, tonneliers et maréchaux travaillent pour les Salines.

C'est là, dans de magnifiques galeries, sous des voûtes médiévales, que la pompe actionnée par une roue à augets continue de pomper l'eau qui s'est chargée de sel au contact du gisement situé à 246m sous terre.

Les Salines de Salins-les-Bains sont inscrites depuis juin 2009 sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO  

Le site de la source du Lison, un des sites karstiques les plus remarquables de la région où l'eau a façonné le minéral pour former un ensemble réunissant falaises abruptes, forêt humide, grottes et sources.

La reculée de Baume-les-Messieurs

L’un des plus beaux villages de France, à proximité de Lons-le-Saunier.

Les Cascades du Hérisson

C’est l’un des plus grands sites naturels de la région Franche Comté !
Installée dans une reculée entourée de falaises, la rivière du Hérisson, du haut de ses 805 mètres dévale en une série de 31 sauts et  7 cascades avant de traverser les lacs du Val et de Chambly. Un parcours pédestre aménagé vous permet de visiter ce site naturel exceptionnel et de longer la rivière à la découverte des multiples chutes d’eau, vasques et grottes…Attention, en raison de chutes de pierres, le passage sous la cascade du Grand Saut est désormais interdit.

Le long du parcours, prenez le temps de faire une pause, et d’écouter l’apaisant bruit de l’eau qui coule au Gour Bleu ou au saut de la Forge… 
Ou de contempler les impressionnantes chutes d’eau du Saut de l’Éventail (65 mètres de haut) ou du Grand Saut (60 mètres de haut).